Alimentatia la TID

Personal, cred ca nu este chiar o problema, dar este un factor important intr-o asemenea aventura, unde se cere un efort mare din partea padelatorului. Este destul de dificil sa mananci echilibrat atunci cand esti pe Dunare pentru atatea ore pe zi si nu ai acces la cumparaturi la tot pasul.
Cea mai la indemana, mai comoda si mai sigura este, in opinia mea, conserva. De carne sau in diverse alte configuratii, se incalzeste usor cu un primus si se poate consuma direct din recipient. Nu cumparati pentru intreaga perioada. Mai jos voi incerca sa fac o lista cu posibilitatile de a face cumparaturi din traseu.
“Pentru de dimineata…” se pot fierbe cateva oua de acasa sau mai tarziu pe parcurs. Cu cat sunt fierte mai tari cu atat tin mai mult timp. Branza uscata si sarata si salamul de vara sunt o alta optiune pentru primele cateva zile. Fructe uscate, nuci, alune si altele din gama respectiva, de preferat neprajite, sunt foarte bune peste zi. Batoane energizante se gasesc in toate supermarket-urile. Tot aici puteti gasi supe din alimente uscate in diverse configuratii. Se toarna o cana cu apa fierbinte peste si credeti-ma, face minuni uneori. Pentru cei mai dibaci in ale gatitului recomand cautarea unor diverse retete usoare de paste pentru cina.
O alta optiune este clasicul gratar seara la locul de campare. Carnea congelata, ambalata foarte bine in pungi sigilate, poate tine rece si celelalte alimente din jur. Este indicat sa asezati alimentele in recipiente bine inchise cat mai aproape de fundul ambarcatiunii si acoperite cu haine sau diverse alte piese din echipament (cort, saci de dormit) pentru a impiedica aerul cald sa ajunga la ele peste zi. Un bidon de 5 litri de apa ar trebui sa ajunga pana a doua zi unde avem din nou posibilitatea de a cumpara. Asa cum am spus si anterior, va recomand un termos pentru apa de 1,5 litri sau chiar 2. Recomand produse ISOSTAR pentru hidratare. Respectivele saruri se adauga in apa si favorizeaza hidratarea. O hidratare cat mai buna inseamna cat mai putine dureri musculare. Nu am sa comentez acum aici despre “hidratarea cu bere”, bineinteles…
Astept in continuare completari, recomandari si sugestii din partea celor cu experienta in alimentatia in salbaticie.
Am sa incerc sa fac si o lista cu locurile unde avem posibilitatea de a face cumparaturi. Fac din nou un apel la ceilalti participanti din anii trecuti pentru a completa lista respectiva acolo unde poate am “sarit” vreun punct.
In prima zi, pana la Dunareni, nu este nicio astfel de posibilitate. Seara la Dunareni vom avea agenti comerciali din localitate prezenti la locul de campare cu bere, sucuri, apa si posibil si un gratar cu mici (nu este confirmat inca). Este indicat sa va asigurati de acasa hrana pentru cel putin doua zile.
In ziua a doua de padelat, dupa Dunareni, la km 314 Rasova sunt doua magazine cu produse alimentare. Trebuie sa va imaginati genul acela de magazin de la tara unde gasesti in acelasi loc si carlige de rufe si paine si salam si lichid de parbriz.
Al doilea loc de campare se afla intre Seimeni si Dunarea la km 289 (niciuna din localitati nu este foarte aproape). Aici vor fi prezenti, agenti comerciali locali cu cele necesare hidratarii precum si gratarul de rigoare.
Al treilea loc de campare se afla la Harsova chiar in apropierea orasului. La doar cateva sute de metri sunt magazine de cartier unde vom putea cumpara cele necesare.
Urmatorul loc este la Stancuta unde seara vor fi prezenti agenti comerciali cu cele necesare hidratarii si poate si un gratar. Satul nu este foarte aproape.
Locul numarul cinci de campare se afla la Braila. Sunt terase si magazine la doi pasi. Aici trebuie sa ne facem provizii pentru urmatoarele doua zile. Urmatorul loc este la Luncavita unde domnul primar Stefan Ilie ne asteapta cu bors de peste si ansamblu folcloric.
Dupa Luncavita urmeaza Tulcea unde avem si o zi de odihna si putem cumpara cam tot ce avem nevoie. Urmeaza apoi Murighiol unde exista posibilitatea de a face cumparaturi dar e ceva de mers pana in sat. Va sfatuiesc sa aveti ceva ca back-up cumparat din Tulcea.
Ultimul loc de campare este la Sf. Gheorghe unde chiar in vecinatatea locului de campare sunt si magazine si o terasa.

Sper sa fi facut putina lumina si peste acest capitol. In caz contrar, astept comentariile dumneavoastra la acest post.

Cu deosebita stima,

Costin IATAN
AS TID Romania